안녕하세요, 오늘은 만두 장인 '서울만두'의 샤오롱바오 구매 후기를 소개 드리려 합니다!!!


마켓컬리에서 샤오롱바오 한 팩을 10,500원에 구매했습니다🤗. 아버지께서 만두를 좋아하셔서 다양한 만두를 드셔보는 걸 좋아하시거든요. 그래서 구매해 봤는데 맛과 조리법에 대해 자세히 소개 드릴게요 ㅎㅎ.


마켓컬리에서는 광화문 미진 의 메밀 고기 손만두만 먹어봤는데, 이번에 시킨 샤오롱바오는 크기가 너무 작아서 놀랐어요👀. 그런데 찌려고 찜기에 올려놓으니 동글동글 올망졸망한 게 너무 귀엽더라고요 ㅋㅋㅋㅋ.
(냉동 상태에서 바로 찜기에 올려 찝니다. 조리법엔 8분이면 다 쪄진다고 했는데, 속이 약간 차서 5분 정도 더 쪄줬습니다♨.)

그렇게 쪄낸 18개의 작고 소중한 샤오롱바오🥟.
만두를 찔 때 냄새가 되게 좋았어요. 담백한 고기 육수 냄새랄까요? 그래서 맛도 엄청 기대가 되었답니다🙏🏻.

그렇게 기대에 부풀에 반을 갈랐는데...?!!!
정말 육즙이 쫘악하고 나오더라고요. 오른쪽 사진에 그릇을 보시면 연한 간장색의 국물이 보이는데 그게 간장을 찍은 게 아니라 만두에서 나온 육즙이에요. 제가 먹어본 만두 중에서 육즙이 가장 많았던 것 같아요👍🏻.

그런데,, 뭔가 심심하고, 육즙은 많은데 고기 맛도 너무 깔끔하고 만두피는 얇고 쫄깃한데 바닥 부분은 좀 두껍고, 결정적으로 만두를 먹을 때 밀가루 맛이 너무 입안에 돌아요... 진짜 육즙만이 팡 터지고 나머지는 다 만족스럽지 못해 재구매는 절대 안 할 것 같아요😭.
만두 장인들이 모여 만드는 만두라는 말과 좋은 후기들에 기대 가득 품고 구매했는데, 너무 실망스러웠습니다 ㅠㅠ.

미진 메밀만두가 제일 취향에 맞긴 하던데, 또 약간 간이 센 느낌이 있더라고요...
다들 만두 어디 거 드시나요?(추천해 주세요 ㅎㅎ)
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